El cloruro de calcio es una sustancia química compuesta de elementos de cloro y calcio, con la fórmula química CaCl2, ligeramente amarga. Es un haluro iónico típico, que es blanco, fragmentos duros o partículas a temperatura ambiente. Sus aplicaciones comunes incluyen agua salina utilizada en equipos de refrigeración, agentes de fusión de hielo en carretera y desecantes.
Solicitud
- El cloruro de calcio anhidro granular a menudo se usa como desecante para llenar el tubo de secado.
- En la investigación biológica y médica, el cloruro de calcio se usa ampliamente para preparar soluciones de amortiguación para experimentos biomédicos.
- El cloruro de calcio puede reducir el punto de congelación del agua, y la propagación de hidratos de cloruro de calcio en las carreteras puede evitar que la congelación y la nieve se derreten,
- Como ingrediente alimentario, el cloruro de calcio puede actuar como un agente quelante multivalente y un agente solidificador. El cloruro de calcio se puede usar como agente de curado para verduras enlatadas. También puede solidificar la cuajada de soja para formar tofu, y también puede usarse como materia prima para cocinar alimentos moleculares para gelatinizar la superficie del jugo de vegetales y frutas para formar una bola pequeña similar a caviar reaccionando con alginato de sodio. Como electrolito, se puede agregar a la bebida deportiva o algunos refrescos, incluida el agua embotellada. Debido a que el cloruro de calcio tiene un sabor salado muy fuerte, puede reemplazar la sal en la producción de pepino en escabeche sin aumentar el contenido de sodio de los alimentos. La capacidad del cloruro de calcio para reducir el punto de congelación se usa para retrasar la congelación del caramelo en la barra de chocolate llena de caramelo. El cloruro de calcio se agrega a los fluidos de cerveza que carecen de minerales, ya que los iones de calcio son uno de los minerales más influyentes en el proceso de elaboración de cerveza. Afectan la acidez del jugo de malta y afectan la función de levadura. Y el cloruro de calcio puede traer dulzura a la cerveza elaborada.
- El sólido de cloruro de calcio hidratado se puede usar como un material de almacenamiento de energía de cambio de fase. Por ejemplo, el hexahidrato de cloruro de calcio tiene un punto de fusión de
- El cloruro de calcio juega un papel en la aceleración de la configuración inicial en el concreto, pero los iones de cloruro pueden causar la corrosión de las barras de acero, por lo que el cloruro de calcio no puede usarse en concreto reforzado. El cloruro de calcio anhidro puede proporcionar un cierto grado de humedad al concreto debido a su higroscópica.
- El cloruro de calcio también es un aditivo en plásticos y extintores de incendios.
- Utilizado como ayuda de filtro en el tratamiento de aguas residuales.
- Como aditivo en el alto horno, controla la agregación y la adhesión de las materias primas para evitar el asentamiento de la carga.
- Actúa como un diluyente en los suavizantes de telas.
- La disolución y las propiedades exotérmicas del cloruro de calcio lo hacen adecuado para latas de calefacción y almohadillas de calefacción.
- En la industria del petróleo, el cloruro de calcio se usa para aumentar la densidad de salmuera sin sólido y también se puede agregar a la fase acuosa del fluido de perforación emulsionado para suprimir la expansión de la arcilla. Como flujo, juega un papel en la reducción del punto de fusión en el proceso de cloruro de sodio de fusión electrolítica para producir sodio metálico utilizando el método David.
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